½ ק"ג שרימפס קלופים ומנוקים
100 גרם פיורי לחם גריסיני
¼ כפית מלח
¼ כפית פפריקה אדומה
¼ כפית כוסברה מיובשת
1 ביצה טרופה
שמן לטיגון עמוק
מערבבים את פירורי הלחם עם המלח, הכוסברה והפפריקה. טובלים את השרימפס בביצה ולאחר מכן בתערובת פירורי הלחם. מטגנים את הששרימפס המצופה בשמן עמוק עד שהשרימפס משנה את צבעו והציפוי פריך. מוציאים לנייר סופג.
מעבירים לצלחת הגשה ומגישים חם.
;){kind=link}