2 פרוסות לחם מקמח מלא
טפנד זיתים שחורים
גבינת ברינזה צאן
מבחר עלי בייבי
מלפפון ירוק חתוך באלכסון
פלפל צהוב פרוס דק
מורחים על פרוסה אחד שכבה נדיבה של הטפנד. מעל מניחים את הגבינה. מעל הגבינה מניחים מעלי הבייב, המלפפון והפלפל. סוגרים את הכריך עם הפרוסה השנייה, חוצים לשניים (מטעמי נוחות) ומגישים מיד.
